【釧路 炉ばた煉瓦】海の幸をシンプルに焼く食文化

海産物が豊富な釧路市で広まった「炉ばた焼き」という食文化です。 魚介類をシンプルに焼くだけという調理法ですが、新鮮な海の幸を味わうことができます。 「炉ばた」の雰囲気と一緒に味わってみるのはいかがでしょうか?

【標茶 craft KA2(クラフトカツ)】釧路湿原にある木工と手仕事クラフトの工房

釧路湿原からほど近い標茶町に、木工作家の夫と、ものづくり作家の妻が営む工房があります。 心落ち着くロケーションと、夫妻の作り出すあたたかな作品達を見るのは素敵な旅の思い出になるでしょう。

【網走 北の暖暖】古き日本の風情を感じる屯田作りの宿

北海道の開拓時代をイメージさせる屯田作りの「北の暖暖」は、レトロな雰囲気が漂う木造建築の宿です。 自然の中に佇み、日頃の疲れを癒す旅を体験をしてみませんか?

【阿寒国立公園 オンネトー】5色に輝く神秘の湖

雌阿寒岳の噴火でできたといわれるオンネトーは、季節によって湖面の色が変わることから「五色沼」とも呼ばれています。北海道三大秘湖のひとつのオンネトーの魅力と楽しみ方をご紹介します。

【支笏湖 丸駒温泉旅館】天然露天風呂で自然との一体感を

支笏洞爺国立公園の中に佇む温泉宿の丸駒温泉旅館は、足元湧出泉としても人気の高い温泉宿です。 湖を一望できる野趣あふれる天然露天風呂につかり、その開放感と抜群の湯の鮮度を体験してみませんか?

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