いろどりファームのジャム作りとティータイム

いろどりファームは、日高山脈のふもとで営まれる、芽室町上美生の完全オーガニックハーブ農園。ハーブの他、ブルーベリー、ハスカップ、カシスなどを栽培しています。当ツアーでは、農園でベリーを摘み、ジャムを作ります。出来上がったジャムはクリームチーズにかけ、ハーブティと共に鮮やかな味わいを楽しみます。おおらかに命が実る農園の豊かな時間を味わえるプログラムです。
3ヘクタールほどある「いろどりファーム」には、赤い屋根のサイロと、広がる青空・大地の緑のコントラストが印象的な風景があります。農園を案内してくれるのは、代表の飛田暁さん。
農園を散策しながら、さまざまな彩りと香りのハーブやハスカップ、ブルーベリー、カシスなどの果実が楽しめます。
太陽をさんさんと浴びて育った旬のベリーを使って、ジャムを作ります。
オーガニックハーブを使って作った、いろどりファームのオリジナルハーブティーもどうぞ。野花の香りに、心身くつろぎます。
※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合があります。
スケジュール
9:30 | いろどりファーム 集合、園内散策 |
9:45~10:45 | ベリー摘みとジャム作り |
10:45~11:30 | ベリージャムとクリームチーズ、ハーブティーでティータイム |
11:30 | ツアー終了 |