更別村で90年以上にわたって畜産を営んできた松橋農場。農場では繁殖、肥育、販売までのすべての工程を一貫で行っているほか、小麦や大豆の栽培にも取り組んでいます。4代目である松橋泰尋さんは十勝の農業を見つめ直し、収量と収入の向上を目的とした農業から持続的・自給的な農業へのシフトを考えています。次世代が飢えることのないように、備蓄と種の保存が今の松橋さんのテーマとなっています。そんな松橋さんが育てる牛が「松橋牛」。できるだけサシを入れず、牛が持つ本来の赤身の旨さを追求した牛です。そんな自慢の牛を、農場の敷地内につくったBBQテラスでいただくことができる本プラン。ウッドデッキから見える広大な畑。畑とつながっているような絶景の中で食べる、その地で育った牛のおいしさは格別の味に感じることでしょう。

丹精込めて育てられる松橋牛。こだわりのポイントを松橋さんご自身から伺う農場見学ツアーにご案内。もしかすると希少な日本古来の和牛「竹の谷蔓牛」を見ることもできるかも。

松橋農場には眼前に畑が広がる絶好のBBQデッキがあります。松橋牛の赤身のおいしさ、生産地の野菜のおいしさ、おいしい理由を噛み締めながらBBQをフリーでお楽しみください。最大100名対応可能です。

靴にシューズカバーをつけたらデッキから降りて、絶景の中で記念撮影。十勝の広大な畑を思い出に残しましょう！

※写真はイメージです。

スケジュール

11:30	松橋農場　集合
11:35	松橋農場紹介＆散策／松橋牛の紹介
12:00	眼前に広がる十勝の畑を見ながらBBQ
13:30	畑の中で記念撮影
14:00	ツアー終了