十勝平野の西南部、中札内村にある岡本農園は、環境負荷の低減への寄与と合わせて、消費者の求めるより安全・安心な農作物の供給に努めるエコファーマーとして認定されています。このプログラムでは、自らの手で土の中からじゃがいもや玉ねぎを収穫をした後、特別に収穫機に乗車して収穫体験。収穫した野菜はすぐに洗ってジンギスカンと一緒にいただきます。食後には、野菜の加工・販売も手掛けている岡本農園のお店でトマトベリーのシュークリームをいただき、加工場を見学してそのおいしさに迫ります。

まずは畑の土の中にあるじゃがいもと玉ねぎを自分の手で収穫する体験をします。その後、普段乗ることができない収穫機に乗車して、広大な畑の行われている収穫を見学します。

自分で収穫した野菜を洗って、中札内の食材を使用したジンギスカンとランチでいただきます。農家直伝の野菜の美味しい食べ方も伝授。

食後には岡本農園で収穫しているトマトベリーのシュークリームを店内でいただき、加工場を見学しながらトマトの生産や加工の話を伺います。

※写真はイメージです。

スケジュール

10:00	岡本農園　集合
10:05	農園紹介、畑で収穫体験＆収穫機乗車体験
11:30	収穫した野菜と中札内の食材でジンギスカンランチ
13:00	岡本農園のお店でシュークリーム試食、加工場の見学
13:30	ツアー終了