「日本のオーガニック最先端」への旅
贅沢な大自然と至福の宿を味わう、北海道3日間のプレミアムツアー
オーガニック専門家 レムケなつこさんと生産者、生産現場を巡り、”一生の思い出”を創るオーガニックステイ

日本のオーガニックの最先端をゆく場所、北海道。
広大で豊かな大地には、強い思いを抱いてオーガニック農園、牧場、工場を営む人がたくさんいます。
そんな北海道のオーガニック生産現場を、1988年の創業当初からオーガニックの普及に取り組んできたアグリシステム伊藤代表がコーディネートし、ドイツ在住のオーガニック専門家 レムケなつこさんとともに巡る特別な3日間。生産者を訪ね、畑に触れ、動物に触れ、思いに触れ、これからのオーガニックについて共に考えましょう。

＜レムケなつこ氏プロフィール＞
オーガニックビジネス研究所IOB代表取締役CEO。慶應義塾大学経済学部卒。
オーガニックセクターの国連「IFOAM（国際有機農業運動連盟）欧州本部リーダーシップ・プログラム」に日本人として初めて選抜。オンラインスクール、YouTube「ドイツ発オーガニック専門番組」の運営、企業研修やコンサル、講演や執筆など幅広く活躍中。

＜アグリシステム株式会社＞
小麦や豆を中心に人々の食を支える農産物を扱う会社として1988年に創業。経営理念「未来の子どもたちのために」のもと、持続可能な環境再生型農業・地域循環型農業の普及、安全で高品質な農産物の生産・流通・情報提供に取り組む。グループ会社ではバイオダイナミック農法の実践農場、自然食品や生活用品の小売、未来シュタイナー教育の学校運営など、多角的な方面から社会問題の解決に向き合っている。

【主催】オーガニックビジネス研究所IOB
【共催】アグリシステム株式会社
【お問い合わせ】株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO

ツアー詳細

日程	2024年5月31日（金）～6月2日（日）
旅行代金	大人（中学生以上）90,000円（税込）／小学生　55,000円（税込） 1人部屋追加料金　12,000円（1日目のみ）
募集人員	最少催行人数 35名（定員40名）
申込方法	当ページの申込フォームよりお申し込みください
支払方法	銀行振込 ※システムの都合上、支払方法が選べるようになっていますが、旅行代金のお支払いは【銀行振込】のみとなります。
利用運送機関	貸切バス
利用宿泊施設	1日目　十勝川温泉 観月苑（2～3名1室） 2日目　フェーリエンドルフ（コテージ3名1棟　寝室は個室）
食事	朝食2回・昼食3回・夕食2回
添乗員	全行程同行いたします

スケジュール

※予告なく変更となる場合があります。

1日目　5月31日（金）
9:30	新千歳空港　集合
10:30～12:00	【生産者訪問交流】厚真町 テンアール（平飼い養鶏、6次加工ほか）
12:00～13:20	FORT by THE COAST　昼食
13:40～15:10	【生産者訪問交流】厚真町 ekam（有機野菜ほか）
18:30	十勝川温泉 観月苑　チェックイン
19:00	夕食懇親会
	十勝川温泉 観月苑　宿泊

2日目　6月1日（土）
7:00	十勝川温泉 観月苑　朝食
7:45	十勝川温泉 観月苑　出発
8:20～9:50	【生産者訪問交流】音更町 中川農場（自然栽培小麦、古代小麦ほか）
10:20～12:10	アグリシステム株式会社 本社（会社説明＆工場見学）
12:30～13:40	ナチュラル・ココ本店　オーガニックカフェ　昼食
13:50～14:30	ナチュラル・ココ本店 ショップ＆風土火水工房見学
15:30～17:00	【チーズ工房でのチーズ試食】更別町 トカプチ農場（放牧酪農、有機畑作ほか）
17:20	フェーリエンドルフ（コテージ）　チェックイン
18:00～20:00	オーガニックBBQ
	フェーリエンドルフ　宿泊

3日目　6月2日（日）
7:00	フェーリエンドルフ　朝食
8:00	フェーリエンドルフ　出発
10:50～12:20	【作業体験、ワイナリー見学】上富良野町 トカプチ カミフラノイ農場
13:00～14:20	フェルム ラ・テール美瑛　昼食
15:10～16:40	【生産者訪問交流】当麻町 当麻グリーンライフ（有機稲作、畑作ほか）
17:20	旭川空港　解散　※各種交通機関の時間制限ある方はご相談ください

訪問先紹介

厚真町　テンアール
ここでは広い空の下、約7,000羽の鶏たちが広い鶏舎と放牧地を走り回って生活しています。アニマルウェルフェアポリシーを掲げ、「真面目で、自由で、ヒトもトリも楽しい農業」を目指し平飼い飼育を実践する有機養鶏場です。
https://10a.jp/

厚真町　ekam
田んぼが広がる景色の中で「環境を豊かにして、人も豊かになる農業を」という思いで地域循環型農業に取り組んでいます。必要に応じて畑に補う資材は町内で生産されるもみ殻くん炭や平飼い鶏の鶏糞、米ぬかなどの有機資材。農薬や化学肥料を使わずとも野菜を収穫し続けることができ、味が濃く、日持ちが良いのが特徴です。
https://ekam.theshop.jp/about

音更町　中川農場
十勝のオーガニック農場の先駆け的存在である中川農場。音更町の見晴らしの良い農場で小麦と豆類のオーガニック栽培に取り組んでいます。20年かけて確立させた栽培技術と経営モデルは「中川農法」としてオーガニック栽培普及を後押し、中川さんとの出会いを機に転換に踏み出した人も。今もなお、古代小麦の自然栽培など新しいことに挑戦をし続けている「攻める農家」です。

更別村　トカプチ農場
道内5カ所、延べ370haの面積で国内最大規模を誇るオーガニック実践農場トカプチ。更別村のトカプチ農場ではブラウンスイス牛の放牧酪農やライ麦栽培などに取り組んでいます。牛舎そばの工房ではチーズやヨーグルトなどの加工品製造も。今回は特別にチーズ試食体験も。

上富良野町　カミフラノイ農場
大雪山系の地下を通って湧き出る豊富な水資源、山々に囲まれた富良野盆地の厳しい夏と冬の寒暖差を最大限に生かしたワイン用ぶどう栽培に取り組んでいます。2023年に開設したワイナリーでは厳格な自然派ワイン造りを実践。ここでは普段行っている防虫作業体験や完成したてのワイナリーを見学します。

当麻町　当麻グリーンライフ
「素晴らしい農業を次の世代に引継ぐために」を経営目的にかかげ、有機農産物の生産から加工、販売まで一貫した経営を行う農業生産法人です。6次産業化という概念が広がる前から事業に取り組み、有機トマトジュースや麹製品などの加工品は当麻町のふるさと納税でも人気の逸品。
http://tohmagreenlife.co.jp/index.html

【宿泊先紹介】

1日目　十勝川温泉 観月苑
北海道十勝平野を流れる十勝川のほとりに佇む十勝川温泉 観月苑。北海道遺産にも認定された「モール温泉」は、植物のエキスと岩石のミネラルの両方をたっぷり含んでいるので、ほかの植物性温泉にはない、化粧水のような保湿効果があり、まさに”美人の湯”にふさわしい奇跡の温泉です。
https://www.kangetsuen.com/

2日目　フェーリエンドルフ
ドイツ語で「休暇村」という意味を持つフェーリエンドルフ。敷地総面積約10万坪に広がる森の中に、ドイツ風コテージが建ち並んでいます。隣接するエアポートスパ そら では天然モール温泉と本格的なフィンランド式サウナをお楽しみいただけます。
https://feriendorf.jp/